Dank der innovativen Cool+ Technologie bietet der Topf erhöhten Komfort, da diese Technologie die Wärmeübertragung auf die Griffe signifikant mindert, sodass diese weniger heiß werden. Der Topf ist mit einem hochwertigen Güteglasdeckel ausgestattet, der eine praktische Dampföffnung enthält, und verfügt über einen TransTherm®-Allherdboden, der für alle Herdarten, einschließlich Induktionsherden, geeignet ist. Gefertigt aus robustem, geschmacksneutralem und säurebeständigem Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10, kann der Kochtopf zusammen mit dem Deckel problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden, was weiteren Komfort im Küchenalltag garantiert.
Cool+ Griffe

• Die innovativen Cool+ Griffe sind an ihren signalroten Punkten leicht zu erkennen. Diese weltweit einzigartige, patentierte Technologie reduziert merklich die Wärmeübertragung von den Töpfen auf die Griffe, sodass diese selbst bei intensiver Hitze im Topf nur mäßig warm werden.

TransTherm-Allherdboden

• Der TransTherm-Allherdboden von WMF beinhaltet einen zentralen Aluminiumkern, der vollständig von einer magnetischen Chromstahlkapsel umschlossen ist. Dieser Boden ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktionsherde. Der leicht gewölbte Boden flacht beim Erhitzen ab, wodurch der Topf fest auf dem Kochfeld steht und eine exzellente Wärmeleitung bietet.

Deckel mit Dampföffnung

• Der fest sitzende Steckdeckel, hergestellt aus hitzebeständigem Güteglas (bis 130°C), ist perfekt für wasserarmes Garen geeignet und ermöglicht die Beobachtung des Kochprozesses. Eine Dampföffnung im Deckel verhindert die Bildung eines Vakuums sowie unkontrollierten Dampfaustritt und Spritzwasser.

Schüttrand

• Der nach außen erweiterte Rand des Topfes ermöglicht ein präzises und kontrolliertes Ausgießen von Flüssigkeiten. Der breite Schüttrand fördert ein sauberes Ausgießen ohne Tropfen.

Cool+ Technologie

• Die Griffe, ausgestattet mit der Cool+ Technologie, bleiben auch bei längerem Kochen kühl. Diese fortschrittliche Technik minimiert die Wärmeübertragung signifikant und übertrifft die Anforderungen der DIN Norm 12983-1.

Tipps zur Pflege

• Es wird empfohlen, die Töpfe direkt nach dem Gebrauch zu reinigen. Sie sind spülmaschinengeeignet. Lagern Sie die Töpfe nach dem Reinigen trocken. Hartnäckige Speisereste sollten eingeweicht und schonend mit einem Schwamm oder einer Bürste entfernt werden. Sandhaltige Scheuermittel oder Stahlwolle sollten vermieden werden. Kalkflecken oder bläuliche Verfärbungen können einfach mit Purargan-Pflegemittel oder Essigwasser entfernt werden.

Tipps zur Anwendung

• Die exzellente Wärmespeicherung der WMF Töpfe aus Cromargan ermöglicht es, beim Kochen Energie zu sparen. Optimale Energieeffizienz erreichen Sie, wenn die Größe von Topf und Kochfeld übereinstimmen. Geben Sie Salz in kochendes Wasser und rühren Sie es um, um Materialschäden durch Ablagerungen zu vermeiden.